
Unsere Weinlagen sind halbe bis reine Südhänge mit Steigungsgraden zwischen 30 und 60 Prozent. Das Spektrum der Bodenformen erstreckt sich von leichten, warmen Sandböden (Eckberg) bis zu schweren, mineralischen Lehmböden mit Muschelkalk und Opok-Einschlüssen am Sernauberg und auf dem Hochgrassnitzberg. Unsere Trauben reifen auf unterschiedlichsten Bodenformationen, in teilweise einzigartigen Kleinklimata. Aufgrund dieses Naturpotentiales schaffen wir es, eine Palette von Weinen zu produzieren, die ebenfalls einzigartig und durchweg vielfältig ist.
